Crudivegana es un término moderno para referirse a la dieta humana original: puras frutas orgánicas, con algunos vegetales, semillas y nueces. Los que comemos de esta manera somos los crudiveganos.
Las plantas contienen todos los nutrientes que necesitamos—y en las concentraciones adecuadas. Las miles de variedades de plantas comestibles en las diferentes estaciones del año producen una sinergia única y optimizada para la salud humana.